Gastro

Un 2020 sin piñas

La nula cosecha obliga a los productores a importar producto de Portugal

Piñas / ICAL

Valladolid

Este año 2020 se presenta sin piñas... y sin piñones. La producción está a cero después de que el 2019 ya fuera un año muy duro y que quedó casi en blanco para esta industria tan importante en el sur de la provincia.

Para que se hagan una idea, la Consejería de Medio Ambiente ni siquiera ha estimado el valor de las piñas en montes públicos, unas tablas que ya deberían haber llegado al sector y que ayudan a fijar el precio del piñón. Ahora las empresas tendrán que sobrevivir con piñones importados, tal y como explica el alcalde de Pedrajas de San Esteban, Alfonso Romo.

Alfonso Romo, alcalde de Pedrajas de San Esteban

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La industria del piñón es clave en este municipio donde su alcalde calcula que el 40% de las pymes han desaparecido en los últimos 5 años.

Alfonso Romo, alcalde de Pedrajas de San Esteban

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Beatriz Olandía

Beatriz Olandía

Es redactora en Radio Valladolid y edita los informativos Hora 14 Valladolid y Hora 25 Castilla y León....

 
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