La masa madre, el origen del mejor pan
El maestro Carlos Mariel, del club internacional de panadería Richemont,se alía con Álex López para enseñarnos los secretos de la masa madre
La masa madre, el origen del mejor pan
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Ponferrada
El maestro Carlos Mariel es el invitado de nuestro panadero, Álex López, para adiestrarnos en la elaboración de la base de los mejores panes: la masa madre.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
