La Maragatería se abre paso en la Guía Michelín
:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisaradio/3OA37WNN25OM7KN4UWF327XOWM.jpg)
La Buena Mesa - La Maragatería se abre paso en la Guía Michelín (28/12/2020)
18:50
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1609161797_568835/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
León
Las dos nuevas incorporaciones leonesas a la categoría Bib Gourmand de la Guía Michelín, que reconoce a los restaurantes que destacan por su excelente calidad-precio con menús no superiores a 35 euros, proceden de la comarca de La Maragatería. Por eso, charlamos en "La Buena Mesa" con los responsables de los dos establecimientos seleccionados, Pedro Castillo (Casa Coscolo, Castrillo de los Polvazares) y Rubén Domínguez (La Lechería, Val de San Lorenzo). Además, completamos la sección con Álex González, director técnico de la DO León.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
