El placer de regalar comida

León

En nuestra sección gastronómica de los lunes, la profesora de Cocina Belén Rodríguez nos anima a que también echemos mano de nuestro repertorio culinario para nuestros regalos navideños. Y, para completar su propuesta, nos lanza la sugerencia de que preparemos nuestras propias Galletas de Hierro al estilo de Sahagún. Aunque, antes, el también profesor Álvaro Ugarte, especialista en Cocina Internacional, nos invita a cocinar ceviche y darle un toque español.