Temporada de tomates
La Buena Mesa - Temporada de tomates (06/09/2021)
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León
El cocinero Juanjo Losada, del restaurante "Pablo" -una de las tres estrellas Michelín de León-, nos propone esta semana una divertida e interesante receta de un postre realizado con tomates tipo "cherry". Y, además, el director técnico de la DO León, Álex González, nos relata cómo las últimas lluvias han tenido un efecto beneficioso sobre la uva en el sur de nuestra provincia, donde, a finales de esta semana, empezarán las primeras labores de vendimia.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León