Cocina con Martín Berasategui: Carrilleras de cerdo al curry

Hoy vamos a preparar una receta con un producto sabroso y que me encanta, las carrilleras. Además le vamos a dar un toque que lo va a hacer resaltar más y que sorprenderá a mucha gente. Vamos a cocinar unas carrilleras de cerdo al curry, una combinación que va de miedo. Animo a todo el mundo a que se atreva con esta receta porque queda de escándalo.