“Es raro el día que no voy o vuelvo de trabajar corriendo”
Eneko Atxa, cocinero del Restaurante Azurmendi y poseedor de 3 estrellas Michelín, corre todos los días para dejar a un lado los problemas
Bilbao
En Hoy por hoy, el reputado cocinero, Eneko Atxa, reconoce ser runner. Posee 3 estrellas Michelín y utiliza el running “como deporte mental, no como deporte físico”. Eneko tiene “la suerte” de pasar por un pequeño bosque de camino al trabajo o a casa, según el trayecto que decida hacer, donde deja los problemas “entre los árboles”. El cocinero del Restaurante Azurmendi, afirma que de esa manera llega “con una actitud positiva ante la vida, liberado de todo”.
'Corro por salud mental, no física'
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