Ensalada de crema de sardinas y brotes
Una ensalada distinta a lo habitual, muy fresquita y rica en omega 3
¡Una ensalada para mojar pan! / CORTESÍA DE MARTÍN BERASATEGUI
Lasarte-Oria
Las sardinas están muy buenas, están de temporada y, además, son bastante asequibles. Pero si las evitas por su olor, ¡hay alternativas! Esta suculenta ensalada puede convertirse en uno de los platos estrella de tus vacaciones.
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Gastronomía con Martín Berasategui: Sardinas
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