Sashimi de lubina con algas y soja
Preparar un plato de cocina japonesa en casa tampoco es tan complicado
Sashimi de lubina con ensalada de algas y caviar de soja. / M. B.
Lasarte-Oria
Todos hemos probado la cocina japonesa y preparaciones como el sushi (siempre con arroz) o el sashimi (cortes de pescado crudo) ya forman parte de nuestro vocabulario gastrnómico. Pero aún hay mucha gente que no se atreve a prepararlo en casa... ¡y tampoco es tan difícil! Siguiendo los pasos de esta receta obtendrás un plato fresquito, rico, saludable y 100 % japonés.
