Paco Morales y Kisko García mantienen a Córdoba en el firmamento de la alta cocina
Noor y Choco renuevan sus Estrellas Michelin en la Gala 2025 de la guía gastronómica
26/11/2024 - 22:44
María Eugenia Vílchez
Córdoba
Alta gastronomía
Estos son los 12 restaurantes que han perdido una estrella Michelin
26/11/2024 - 21:36
Redacción
Madrid
El restaurante Casa Marcial consigue tres estrellas Michelin y llega a lo más alto de la gastronomía
26/11/2024 - 21:23
Elisa Muñoz
Murcia
Ansils, Casa Arcas y la Era de los Nogales, nuevas Estrellas Michelin en Huesca
26/11/2024 - 20:15
Redacción
Huesca
La cocina de proximidad de Iris Jordán recibe el galardón T de Oro 2024
22/11/2024 - 14:09
Redacción
Huesca
Toño Rodríguez ofrece un recital de sabores para clausurar los Talleres de la Asociación de Hostelería de Huesca
20/11/2024 - 13:29
Redacción
Sardas
Ausiàs Signes, nominado a cocinero revelación tras pasar por el Tatau
11/11/2024 - 20:28
Redacción
Huesca
Tolosana estrena nueva imagen para sus afamadas trenzas y lanza la marca "Trenzadas"
08/11/2024 - 14:24
Redacción
Huesca
La última creación de Dabiz Muñoz divide a sus seguidores: "No sé si me gustan más las paellas o leer los comentarios"
22/10/2024 - 19:12
Redacción
Madrid
Una cena de estrellas y soles en Huesca para elevarse al cielo de la gastronomía
18/10/2024 - 21:13
Enrique Mored
Huesca
"Un millón de muertos en Gaza por uno de Israel sería aceptable para mí": perplejidad ante la opinión de un famoso crítico gastronómico
16/10/2024 - 17:37
Carlos G. Cano
Madrid
El restaurante de Albacete en el que se puede probar la mejor croqueta de España por solo 2 euros
14/10/2024 - 20:14
Carlos G. Cano
Madrid
Los dos únicos alimentos que los hermanos Torres no soportan (cada uno, el suyo)
10/10/2024 - 13:16
Carlos G. Cano
Madrid
Manuel Jabois: "La Inteligencia Artificial también entrena el alma, si es que alguna vez sabemos lo que es"
09/10/2024 - 22:29
Manuel Jabois
Madrid
El aparato que es 4.000 veces más eficiente que una barbacoa: te hace el chuletón más rápido del mundo
09/10/2024 - 13:08
Carlos G. Cano
Madrid
"Me ha volado la cabeza": así ha sido el primer duelo de cocina entre la inteligencia artificial y un chef profesional
08/10/2024 - 18:14
Carlos G. Cano
Madrid
El Celler de Can Roca anuncia su primer restaurante fuera de España
08/10/2024 - 13:06
EFE
San Sebastián
Territorios Mágicos arranca en Huesca con la gastronomía y el dulce como atractivos
07/10/2024 - 12:13
Redacción
Carlos Casillas, chef con una Estrella Michelín, reanuda los Talleres de Gastronomía
07/10/2024 - 11:38
Redacción
Huesca
La mejor cocinera del mundo y su desconocida conexión con los pucheros de Granada: "Es la base de mi cocina"
04/10/2024 - 19:58
Carlos G. Cano
Madrid
Más concienciación en casa, no tanto en restaurantes: estrellas Michelin de Castellón, ejemplos de gestión con el excedente alimentario
29/09/2024 - 15:00
Abraham Cejudo
Castellón
"Te tienes que beber el agua del florero": el plato que ha triunfado entre las estrellas del Festival de Cine de San Sebastián
26/09/2024 - 20:25
Carlos G. Cano
Madrid
Manu Franco: de hablar de Fórmula 1 en la SER a cocinar con nivel de estrella Michelin
25/09/2024 - 18:36
Carlos G. Cano
Madrid
Echa a andar el I Campus Gastronómico Talento Joven con Ferrán Adriá
23/09/2024 - 12:02
Redacción
Murcia
David Yárnoz: "Todo lo que sucede en los pueblos sucede despacio... ¡y eso es algo bueno!"
20/09/2024 - 11:27
Redacción
Pamplona
El exitoso restaurante que ya ha servido 25 toneladas de callos (y unos cuantos menús veganos)
17/09/2024 - 15:03
Carlos G. Cano
Madrid
"Vamos a volarte la cabeza y a reventarte el paladar": Dabiz Muñoz vuelve 'al cole' en plan salvaje
12/09/2024 - 13:08
Carlos G. Cano
Madrid
Adiós al chef Michel Guérard, el genio de la 'nouvelle cuisine' que emocionó al crítico de 'Ratatouille'
19/08/2024 - 14:46
C. G. | EFE
El nuevo espacio del Lillas Pastia abre sus puertas
07/08/2024 - 21:08
Redacción
Huesca
"El problema es que no tiene lógica": Leo Harlem se pone serio y dice lo que no soporta de los restaurantes
07/08/2024 - 15:41
Carlos G. Cano
Madrid
Vuelve el Certamen del Pollo al Chilindrón a restaurantes y bares de Huesca
23/07/2024 - 13:39
Redacción
Huesca
Descubra las recetas de los platos ganadores del Concurso Gastronómico
08/07/2024 - 19:13
Redacción
Huesca
Dabiz Muñoz vuelve a subir el precio del menú degustación de Diverxo: con diferencia, el más caro de España
02/07/2024 - 19:19
Redacción
Madrid
Ramón Lapuyade, de "El Portal" de Alcolea, primer premio del XII Concurso Provincial de Tapas
24/06/2024 - 23:25
Redacción
Barbastro
El chef Dabiz Muñoz cancela por sorpresa el traslado de Diverxo: "Una decisión difícil pero necesaria"
21/06/2024 - 15:53
Carlos G. Cano
Madrid
Dos chefs revelación finalistas en Madrid Fusion elaboran un menú a cuatro manos en Anciles
21/06/2024 - 10:54
Redacción
Huesca
La lista OAD sitúa a cuatro restaurantes españoles por encima de Disfrutar
17/06/2024 - 20:30
Redacción
Madrid
Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
17/06/2024 - 18:55
Carlos G. Cano
Madrid
El Concurso Provincial de Tapas celebrará su fase final el 24 de junio con "la gran fiesta" de la hostelería altoaragonesa
12/06/2024 - 13:17
Sergio Lacasa
Huesca
