Gastronomía
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00:00:0013:00Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Los sabores de la Navidad pitiusa también llegan a Madrid
La periodista gastronómica Silvia Castillo nos acerca la mejor forma de vivir las fiestas navideñas para quienes no están en las islas
14/12/2021 | 13:00
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00:00:0009:00Hoy por Hoy Ciudad Real
¿Cómo afectará la huelga de transportes de la próxima semana a la campaña de vendimia?
Hablamos con Miguel Ángel Sánchez, responsable de producción del grupo Montes Norte
14/12/2021 | 09:00
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00:00:0009:08Hoy por Hoy Ciudad Real
Montes Norte pide no recoger la aceituna durante las tres jornadas de paros
Empresas como Montes Norte (la almazara más grande de Castilla-La Mancha) ha enviado un mensaje a sus 4.500 cooperativistas para recomendarles que interrumpan la recogida de la aceituna. Todo ello, porque no se cuenta con la capacidad para almacenar este fruto durante esas tres jornadas de huelga.
14/12/2021 | 09:08
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00:00:0000:17Hora 14 Madrid Norte
Elena Juanas Collado, vecina de Colmenar y dueña del canal
Elena se muestra alegre por lo recaudado y explica en qué consiste la iniciativa solidaria
14/12/2021 | 00:17
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00:00:0012:26Hoy por Hoy Matinal Lugo
Matinal Galego Hoy por Hoy Lugo, 8.20
Medran os casos da Covid na provincia de Lugo, son 749 ós positivos, cinco deles na UCI. O alcalde de Ribeira de Piquín, Roberto Fernández, deu positivo pola Covid onte. O alcalde e deputado provincial foi vacinado coas dúas doses e se atopa confinado no seu domicilio con síntomas mui leves. Os médicos xerais e de familia teñen claro que haberá una cuarta dose de vacina. O dixo en Radio Lugo o voceiro, Lorenzo Armenteros. En seis meses agardase que esté eliminada a pasarela de San Roque coa rolda da muralla. O anuncio ó trasladaba onte, no inicio dos traballos, a alcaldesa de Lugo, Lara Méndez. O concello de Lugo seguirá sin cobrar a tasa de terrazas ao menos medio ano máis. O Sindicato Labrego Galego rexeita a folga de entregas de leite, que comenzará mañá e que suscribe Agromuralla. O comité de empresa de Vestas resignase e xa da por feito que toda a plantilla da planta de Chavín, en Viveiro, irase a rúa a partires do 31 de decembro. A subdelegada do Goberno, Isabel Rodríguez, anunciou dous importantes proxectos nos paseos marítimos de Foz e Vicedo, cun investimento de 1,4 millóns de euros. O Ministerio de Transportes licitou ás obras para construir a rotonda de conexión entre Alfonso X e a Nacional VI, no concello de Lugo, por case que medio millón de euros.
14/12/2021 | 12:26
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00:00:0009:17Hoy por Hoy Bierzo
Las cookies de Álex
Espacio de panadería y repostería de Álex López
14/12/2021 | 09:17
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00:00:0021:40Cadena SER, audios extra
David de Jorge: "Estoy hasta las pelotas de la gente estupenda"
El cocinero reflexiona sobre la situación de la hostelería, da consejos para las comidas de Navidad y reconoce que solo hay un alimento que no le hace gracia.
13/12/2021 | 21:40
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00:00:0001:29:50Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (13/12/2021)
Reacciones al anuncio de una moratoria de macrogranjas en Castilla-La Mancha, con Remedios Bobillo, presidenta de Pueblos Vivos Cuenca, y con Manuel Torrero, secretario general de Asaja Cuenca. La tortilla de record del cocinero conquense Pedro Sausor. ‘Las recetas de la asociación Luzán’, con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’, con Olga Muñoz. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.
13/12/2021 | 01:29:50
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00:00:0006:21Hoy por Hoy Cuenca
Voltear al aire una tortilla de 66 huevos (y subiendo), la proeza de un cocinero de Cuenca
Pedro Sausor es el cocinero del restaurante barcelonés Morryssom que regenta su mujer. Natural del pueblo conquense de La Huerguina, Sausor elabora una de las tortillas más grandes del mundo con hasta 66 huevos, “aunque depende de la patata que lleve”, nos ha contado en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
13/12/2021 | 06:21
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00:00:0009:01Radio Bilbao, audios extra
Percebes, ¿se pueden cultivar en cautividad?
En Bizkaia sí. Aún no se comercializa pero el proyecto avanza para comercializarlo.
13/12/2021 | 09:01
