Recetas cocina
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00:00:0009:20Hoy por Hoy Castro Urdiales
La mar de recetas y un bonito en la mochila
La Cofradía del Bonito del Norte de Colindres ha presentado el libro 'La mar de recetas y un bonito en la mochila', una obra que contiene datos, curiosidades y recetas de una especie capturada en el Cantábrico.
04/05/2023 | 09:20
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00:00:0013:47Al dente
La lista de los diez alimentos más tristes del mundo con final feliz
¿Hay alimentos que nos envuelven en una nube de tristeza? Ainhoa Aguirregoitia hace la lista de los diez alimentos más tristes. Y en ella aparecen la pechuga de pollo, los guisantes congelados, el brócoli, la quinoa... Pero para todos hay solución.
27/04/2023 | 13:47
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00:00:0009:25Hoy por Hoy Cuenca
Torrijas de Cuenca más allá de la Semana Santa con la receta de Mari Paz Marlo
Las torrijas es un postre muy asociado a la Semana Santa, sin embargo se pueden encontrar en establecimientos de repostería y en restaurantes durante todo el año, como ocurre en el Marlo (C/ Colón, 41). Su chef, Mari Paz Marlo ha incluido su exclusiva receta de torrijas en la guía Cuenca Deliciosa que ha editado el Ayuntamiento de Cuenca con motivo de la Capital Gastronómica de España que ostenta este año y ha querido compartirla con los oyentes de Hoy por Hoy Cuenca.
26/04/2023 | 09:25
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (24/04/2023)
Análisis del riesgo de incendios forestales ante la ola de calor, con el delegado de Desarrollo Sostenible en Cuenca, Rodrigo Molina. Exposición ‘Momentos de luz’ del fotógrafo Jorge Yagües. ‘Las recetas de Cuenca Deliciosa’ con Carmen Pariente: las torrijas de Mari Paz Marlo. ‘El rincón de leer’ con Olga Muñoz. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, Heli Pérez y José Luis Pinós.
24/04/2023 | 01:40:00
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00:00:0012:03Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
18/04/2023 | 12:03
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00:00:0003:00Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Begoña Fernández, organizadora de la Feria del Marsico de Alcobendas
Alcobendas celebra la XXVI edición de la Feria del Marisco, en el recinto ferial, hasta el 2 de mayo.
18/04/2023 | 03:00
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00:00:0007:06Hoy por Hoy Bierzo
Las mejores arepas: aprende a elaborarlas con Álex
Receta de arepas del maestro panadero Álex López
18/04/2023 | 07:06
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00:00:0011:46Hoy por Hoy Cuenca
Somarro o salón de oveja: qué es y cómo se hace esta receta típica de Cuenca
En la guía Cuenca deliciosa que ha editado el Ayuntamiento de Cuenca con motivo de la Capital Gastronómica de España 2023 que ostenta este año, se recoger la receta de somarro de oveja madura elaborada por el chef conquense Ismael Castillejo del restaurante Sierra Alta de Vega del Codorno, junto al Nacimiento del Río Cuervo, con quien hemos conversado en Hoy por Hoy Cuenca.
17/04/2023 | 11:46
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00:00:0001:39:44Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (17/04/2023)
Villarrubio recuerda a Nino Bravo 50 años después de su muerte, con su alcalde Antonio Flores. Actos vandálicos en la ruta de las Caras de Buendía, con su alcalde Gregorio Martínez. SER Empresarios Cuenca, con Tamara Pirojkova, especialista en estrategia de marca. Cuenca deliciosa, con Carmen Pariente: receta de somarro de oveja, con Ismael Castillejo, chef del restaurante Sierra Alta de Vega del Codorno. ‘El rincón de leer’ con Sergio Vera: programa del Festival de Novela Criminal de Las Casas Ahorcadas. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, Heli Pérez y José Luis Pinós.
17/04/2023 | 01:39:44
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00:00:0009:12Recetas de tupper
Arroz caldoso de mojojones
Txomin Gómez, chef del restaurante Lurrina, nos trae una receta sencilla y perfecta para tupper, 'arroz caldoso de mojojones'
13/04/2023 | 09:12
