Cuando las rebajas llegan al restaurante
La tercera edición de 'Restaurant Week' permite acceder a menús especiales por 25 euros
23/10/2017 - 13:48
Carlos G. Cano
Madrid
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
23/10/2017
20/10/2017
Escuchar
00:06
19/10/2017
Orgullo de ganadera
La organización 'Ganaderas en Red' ha ganado el Premio Extraordinario de Excelencia a la Innovación de Mujeres Rurales Dos de sus integrantes reflexionan sobre la alimentación saludable y las ventajas de trabajar con ovejas, abejas o vacas
19/10/2017 - 10:20
Carlos G. Cano
Madrid
18/10/2017
La sorprendente lección de Josep Roca sobre el vino y los incendios
El sumiller de El Celler de Can Roca reflexiona sobre la influencia del fuego en nuestra relación con la naturaleza
18/10/2017 - 19:32
Carlos G. Cano
Madrid
17/10/2017
León sucederá a Huelva como Capital Española de la Gastronomía en 2018
La candidatura de Cuenca, finalista por segundo año consecutivo, ha vuelto a salir derrotada
17/10/2017 - 15:08
Carlos G. Cano
Madrid
13/10/2017
La cena vampírica del Festival de Sitges
El menú de la Sitges Bacanal incluye 'Dientes de Drácula al parmesano', 'Momia de foie gras y maíz' o 'Calaveras del Disfrutar'
13/10/2017 - 14:09
Carlos G. Cano
Madrid
12/10/2017
Ni te imaginas a qué tema recuerda la última canción de Noel Gallagher
El nuevo tema del excomponente de Oasis se parece mucho a un éxito del pop latino más comercial
12/10/2017 - 15:00
Carlos G. Cano
Madrid
11/10/2017
Cocinar sirve para aprender inglés
El recetario bilingüe 'Let's Cook!' permite cumplir a la vez con dos eternos propósitos
11/10/2017 - 13:13
Carlos G. Cano
Madrid
10/10/2017
Escuchar
00:06
09/10/2017
Así suena la ruta Vic-Texas
La catalana Joana Serrat ha grabado su cuarto disco rodeada de músicos con los que no había ensayado ni una sola vez
09/10/2017 - 13:48
Carlos G. Cano
Madrid
08/10/2017
Escuchar
00:06
Cuando escuchas una canción y todo 'Encaja'
Eso es lo que nos ha pasado con la nueva canción de Amatria. También con Morrisey, Arkano, Charlotte Gainsbourg, Delorean, Vetusta Morla, Dolo Beltrán, The Nacional, Mow y Mishima
08/10/2017 - 09:50
C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
06/10/2017
El vino de 20 euros también existe
El éxito de Pruno, distinguido como uno de los mejores vinos del mundo en relación calidad/precio, eclipsa al resto de referencias de la bodega Finca Villacreces, situada en la llamada 'milla de oro' de la Ribera del Duero
06/10/2017 - 13:57
Carlos G. Cano
Madrid
05/10/2017
Escuchar
00:06
Cala Vento: indie rock al estilo Simeone
Tras la publicación de 'Fruto Panorama', la banda ampurdanesa va a dar más de 100 conciertos en solo un año
05/10/2017 - 14:33
Carlos G. Cano
Madrid
04/10/2017
03/10/2017
Cuenca y León aspiran a ser Capital Española de la Gastronomía en 2018
Ambas ciudades cuentan con apoyo social, buenos productos y grandes restaurantes para suceder a Huelva
03/10/2017 - 10:59
Carlos G. Cano
Madrid
29/09/2017
Los reinos de taifas ya están en Noor
El chef Paco Morales recrea atmóferas gastronómicas del siglo XI en la Córdoba del XXI
29/09/2017 - 08:51
Carlos G. Cano
Madrid
27/09/2017
¿Es malo tomar leche de vaca?
Bebemos más de 70 litros al año, pero varios expertos en alimentación saludable cuestionan su consumo
27/09/2017 - 19:46
Carlos G. Cano
Madrid
