Miércoles, 28 de Octubre de 2020

Otras localidades

A VIVIR CASTILLA-LA MANCHA

La mejor paella valenciana del mundo es de Cuenca

El cocinero conquense, natural de Santa María del Campo Rus, Julián García ha ganado por segunda vez el Concurso Internacional de paella valenciana celebrado en la localidad de Sueca, en la provincia de Valencia

Paella valencina

Paella valencina / youtube.com

La mejor paella valenciana del mundo no es de Valencia, es conquense y tiene nombre propio. Es Julián García, cocinero natural de Santa María de Campo Rus donde regenta la Posada Real, puesto que compagina con su puesto de jefe de cocina del restaurante "L` Albufera" de Madrid.

Julián ha ganado por segunda vez el Concurso Internacional de Paella Valenciana celebrado en la localidad valenciana de Sueca. Una competición en la que participaron 35 cocineros procedentes de Madrid, Valencia e incluso de países como Alemania, Japón, Francia, Perú, China, Inglaterra o Australia.

En la sección "Oído Cocina" de "A Vivir-Castilla-La Mancha" hemos hablado con el mejor cocinero de paella valenciana del mundo. Escucha la entrevista

Cargando

Escucha la radio en directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después la publicidad

Programación

Último boletín

Emisoras

Elige una emisora

Cadena SER

Compartir

Tu contenido empezará después de la publicidad

Cadena SER

¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?