Gastro
HOY POR HOY GASTRONÓMICO

Caracoles, castañas y San Martín

Mireia Alonso nos habla de tradiciones gastronómicas de noviembre y nos ofrece una receta de caracoles

Cadena SER

Eibar

En la cita gastronómica de los jueves en ‘Hoy por hoy Eibar’, Mireia Alonso se centra en esta ocasión en varias de las tradiciones gastronómicas de estas fechas, como es el caso de ‘Gaztainarre’ o la celebración de la feria de San Martín de Ermua. Asimismo nos ofrece una receta de caracoles.

MIREIA ALONSO 12 NOV 2015 (CARACOLES)

16:05

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Cada jueves, Mireia Alonso nos ofrece consejos y recetas alrededor de la gastronomía, poniendo en valor el producto local y la llamada ‘cocina de aprovechamiento’

Juan Manuel Cano

Juan Manuel Cano

Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....

 
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