El botillo formará parte de la 'mesa gastronómica' regional

Es el anuncio que ha traído la consejera de Cultura y Turismo, Josefa García Cirac al Festival Nacional de Exaltación del Botillo. Se trata de una de las iniciativas del plan estratégico turístico de Castilla y León, un organismo que servirá para la promoción de los productos y elaboraciones singulares de la comunidad

Un año más el botillo fue el gran triunfador del menú de exaltación servido en el Festival Nacional de Bembibre. Más de 1100 comensales se dieron cita con un menú innovador en los aperitivos o en el postre, pero respetuoso con el botillo del Bierzo, servido al estilo tradicional. Entre los asistentes este año, la subdelegada del Gobierno, el presidente de la Confederación del Miño-Sil, el presidente de la Diputación de Valladolid o el alcalde de Jaraíz de la Vera, la localidad productora del mejor pimentón del mundo, que próximamente se hermanará además con Bembibre.