Lunes, 08 de Marzo de 2021

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Discreto arranque de la campaña de la vieira

Los muestreos de toxina realizados sobre la vieira de la Ría de Arousa por el personal del Instituto Tecnolóxico de Control do Medio Mariño arrojaron unos niveles de toxina inferiores a los máximos permitidos, con lo que la cofradía y Porto de Cambados han empezado la extracción

En Bueu, saben perfectamente que las condiciones de la Ría de Arousa no son las de Pontevedra, pero no por ello cesan en su empeño.

Tras 20 años sin vieira y con la ausencia de nuevo el pasado 2015, siguen insistiendo en los muestreos. Aprovechan las salidas de los barcos para ir tomando esas muestras, con la intención de peinar todos los puntos.

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