Los mejores cortadores de jamón se unen en beneficio de los niños con cáncer

Murcia

Los cortadores profesionales más destacados de la Región de Murcia se dan cita en el 'I Corte Solidario de Jamón Chato Murciano' donde lo recaudado irá destinado a la Asociación de familiares de niños con cáncer (Afacmur).

La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca trabaja, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), en la investigación para la recuperación del chato murciano, raza ganadera originaria de la Región.

El consejero Miguel Ángel del Amor ha acudido a este acto, donde ha agradecido a la empresa Airemar la donación de diez jamones de esta raza para su corte y degustación, que conllevará la recaudación de dinero en beneficio de Afacmur.