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Viernes, 15 de Noviembre de 2019

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Orgullo de aceite virgen extra con sello linarense

Cinco productores locales se unen para promocionar sus AOVES tempranos

Marifé Bruque (Quinta San José) durante la promoción de AOVES de Linares. /

Reivindicar el lugar que ocupa Linares en el mapa de la producción de aceite de oliva de calidad, es uno de los objetivos que ha unido a cinco de los productores de AOVE de la ciudad. Bajo esa premisa se desarrollaba el pasado fin de semana la primera de las actividades, fruto de esa unión, con catas de aceite en la calle a través de los expositores que instalaban en el Pasaje del Comercio Quinta San José, Tierras de Náquer, Lágrimas de Cástulo, Heredad de la Añoreta y Los Quinientos.

No es en todo caso la única propuesta resultado del trabajo conjunto para la promoción del aceite temprano que se produce en Linares. El siguiente paso será ofertar una carta de estos caldos a establecimientos de hostelería de la ciudad. También se prepara una actividad vinculada al ámbito del oleoturismo, con una primera visita a la recolección de la aceituna organizada para el 26 de diciembre.

Mari Fé Bruque, responsable de Quinta San José, nos ha contado en Hoy por Hoy los planes de estos productores locales.

Aceite de Autor "Los Quinientos". / Cadena SER

Aceites Lágrimas de Cástulo. / Cadena SER

Aceites Tierras de Náquer. / Cadena SER

Linarejos Pérez y Marifé Bruque de Heredad de la Añoreta y Quinta San José. / Cadena SER

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