"Los jereces me ponen muy flamenco, llevo tatuada la marca del amontillado"

Jerez de la Frontera

El chef gaditano que le dio de cenar a Barack Obama en su restaurante sevillano es un apasionado de los vinos de Jerez, aunque como con el resto del menú guarda un silencio hermético acerca de si el expresidente norteamericano los consumió.

A Alex Alcántara, propietario de El Bache de San Pedro , le viene su amor por los jereces de su familia jerezana por parte de madre y de su abuelo paterno, natural de El Puerto.

Su vino es el amontillado, y tiene incluso su marca tatuada junto a una venencia.

Curiosamente, los clientes de su restaurante madrileño de Chamberí son más amables con nuestros vinos que el de Sevilla.

Este miércoles ha pasado por los micrófonos del Hoy por Hoy de Radio Jerez.