Prácticas de alta cocina
Cadena Ser
Málaga
En el programa de esta semana el chef del restaurante El Lago, Juan José Carmona, habla de las formación que han impartido en los últimos 20 años a cientos de alumnos de prácticas. A todos los jóvenes que han pasado por el establecimiento los profesionales del restaurante les han transmitido lo mejor de su trabajo y conocimiento.
