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Jueves, 12 de Diciembre de 2019

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Nace la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero

En Hoy por Hoy Cantabria hablamos con su presidente, Aurelio Juárez

Con el inicio del mes de agosto se produjo la puesta de largo de la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero, que ha nacido en respuesta al  "gran esfuerzo y dedicación de los pequeños y medianos productores" que contribuyen a que el sector agroalimentario sea estratégico para la industria de Cantabria. La presentación oficial tuvo lugar en la localidad de Marrón y en Hoy por Hoy Cantabria hemos hablado con Aurelio Juárez, su presidente.

Juárez nos ha explicado que la idea de la Cofradía del Tomate y el Pimiento de Ampuero surgió hace un año cuando un grupo de amigos se planteó seguir avanzando en las catas de tomates y pimientos del municipio y crear un colectivo con el objetivo de dar a conocer y divulgar la excelencia de ambos productos, así como de Ampuero y la comarca del Bajo Asón.

 

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