La recogida del albaricoque cae este año un 82%
La Cooperativa de Porreres sigue trabajando para que sea considerado "alimento tradicional" en un plazo de cinco años
Cadena Ser
PALMA
La Cooperativa de Porreres calcula que en cinco años el albaricoque será considerado ya, alimento tradicional de las Islas. Los trabajos en ese sentido siguen adelante, según explica la gerente Esperança Mora.
Por otro lado, según señala, ésta ha sido una temporada "muy floja". Según los datos de la cooperativa se han recogido 11 toneladas, frente a las 60 del año pasado. "Ha caído mucho", explica Mora.
La campaña de recogida acabó a principios del mes de julio. Los datos hablan por sí solos; 11 toneladas recogidas en este 2019. El año pasado se superaron las 60 toneladas, y además de la cantidad, "la calidad fue excelente", recuerda.
