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Martes, 10 de Diciembre de 2019

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XIII Feria del Aceite de Porcuna

Entrevista a Lorenzo León y Alicia Serrano, investigadores del IFAPA Alameda del Obispo de Córdoba

Lorenzo León y Alicia Serrano, investigadores del IFAPA Alameda del Obispo de Córdoba junto al alcalde de Porcuna, Miguel Moreno (centro) /

El ayuntamiento de Porcuna ha inaugurado la XIII Feria del Aceite de Porcuna con unas jornadas técnicas bajo el lema “Mejora del olivo, una herramienta para afrontar los retos del futuro del olivar”, a cargo del investigador titular del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) Alameda del Obispo de Córdoba, Lorenzo León Moreno.

En la conferencia, el investigador agrario hizo referencia a los estudios que desde este centro cordobés están realizando para la mejora genética de las plantas de olivo con el objetivo de obtener nuevas variedades que sean más resistentes a enfermedades. En el caso del ataque del Verticillium, y después de años de investigación, ya han obtenido una nueva planta que es menos vulnerable a este hongo que la variedad Picual y superando los niveles de resistencia que presenta la variedad Frantoio.

León Moreno asegura que a día de hoy “no existen fórmulas mágicas para eliminar el Verticillium del suelo ni la Verticilosis del olivo, por lo que la suplantación de las plantas por otras variedades más resistentes a la enfermedad es la única opción válida para evitar un fracaso económico”.

Otra investigadora del IFAPA Alameda del Obispo, Alicia Serrano Gómez, que también participó en la conferencia centrándose en la “Aplicación al control de enfermedades vasculares” afirmó que el objetivo de sus investigaciones se centra en conseguir una nueva variedad que aúne las mejores características de las plantas que hoy conocemos, como “que su producción sea precoz, que tenga un rendimiento graso alto, que se adapte a diferentes sistemas de cultivo, mayor resistencia a enfermedades y una mejor adaptación al clima ante las futuras condiciones a causa del cambio climático”.

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