'Estudios sobre costes ha habido muchos, pero no han llegado a ver la luz'
Arturo Serrano, secretario técnico regional de Asaja, ha estado en Entre Vino para hablar del estudio sobre costes de producción de la uva. es la primera vez que se hace público un informe de este tipo
Foto de archivo(EUROPA PRESS)
Ciudad Real
En Entre Vinos hoy hemos hablado con Arturo Serrano, secretario técnico regional de Asaja, del estudio de los costes de producción de la uva realizado por organización agraria, y aunque no es el primer informe que se realiza sobre este asunto, si es el primero que se ha presentado publicamente.
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Arturo Serrano, secretario técnico de Asaja, nos habla del primer informe sobre costes de producción de la uva que ve la luz
Un trabajo que para Serrano demuestra técnicamente que se ha venido vendiendo en las últimas campañas por debajo de los costes de producción en Castilla La Mancha.
Se trata de un documento elaborado en colaboración con la Universidad regional y está basado en un informe nacional, avalado por distintas universidades españolas, que ha sido adaptado a las características de Castilla-La Mancha y que se sustenta en una explotación tipo y teniendo en cuenta solo los costes directos estándar, como los de la poda, abonado y la recolección.
Agustín Cacho Borrás
Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....
