Nuria, de Lúa by O Pulpeiro: 'El secreto del buen pulpo es contar con el mejor producto'
Conocemos una experiencia de restauración en pareja que surgió en torno al buen pulpo y ha ido creciendo
El secreto del pulpo
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Ponferrada
El vicepresidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, Miguel Antonio Álvarez, nos acompaña hoy a un establecimiento que apuesta por la cocina de temporada y por la búsqueda de nuevas experiencias culinarias.