Jueves, 06 de Mayo de 2021

Otras localidades

Gastronomía

Los mercadillos y una receta de tomate relleno

En la sección gastronómica de Mireia Alonso conversamos con Fernando Dosantos, ermuarra que instala su puesto de frutas y verduras en varios mercadillos a lo largo de la semana

Fernando Dosantos y Arrate en su puesto de frutas y verduras

Fernando Dosantos y Arrate en su puesto de frutas y verduras / Cadena SER

La sección gastronómica de los jueves en Radio Eibar, y en la que contamos con la colaboración de Mireia Alonso, se ha centrado esta semana en los mercadillos semanales que se celebran en las localidades de nuestro entorno. Para ello,hemos hablado con el ermuarra Fernando Dosantos, quien lleva más de treinta años llevando su puesto de frutas y verduras a distintos mercadillos de Gipuzkoa y de Bizkaia. Además, Mireia nos ha ofrecido la receta de un plato de tomates rellenos.

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Cada jueves en 'Hoy por hoy Eibar' hablamos de Gastronomía con Mireia Alonso, en la que poniendo el foco en la 'cocina de aprovechamiento' y en la promoción de los productos locales.

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