La Uva Embolsada del Medio Vinalopó vuelve a ser la más consumida para buscar la suerte en Nochevieja
La producción de uva inscrita en la Denominación de Origen se ha reducido ligeramente, alcanzado los 41,5 millones de kilos
Uva de Mesa D.O. / Cadena SER
Elda
La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó hace un balance positivo de una campaña 2021 marcada por la buena climatología y el buen funcionamiento de los mercados. En este ejercicio se ha mantenido la normalidad que fue la nota predominante en 2020, ya que pese a que los operadores y productores han tenido que seguir adaptando sus modos de trabajo e instalaciones de envasado a las medidas de seguridad impuestas por la pandemia, los factores que más impacto tienen en la producción y comercialización de este producto (climatología y mercados) han funcionado correctamente.
Del total de la producción inscrita en 2021, casi un 50 % corresponde a la variedad Aledo, que se lleva comercializando desde principios de noviembre y será la encarga de traer la suerte en la noche de fin de año. Se estima que 2 de cada 3 uvas consumidas en Nochevieja procederán del Valle del Medio Vinalopó alicantino, lo que supone, aproximadamente, unos 2 millones de kg.
Beatriz Rocamora, directora de la DOP Uva Embolsada del Vinalopó, sobre la producción para Nochevieja 2021
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Beatriz Rocamora, directora de la DOP de la Uva de Mesa, afirma que la uva está más que garantizada para consumirla en Nochevieja.
El precio de la uva ha subido al igual que el resto de productos con la inflación que se ha disparado.
Respecto a las cifras, la producción inscrita en la Denominación de Origen ha sido casi 41,5 millones de kg. No obstante, esta producción inscrita se ha visto ligeramente reducida, entre otros factores, por los fenómenos climáticos adversos que tuvieron lugar en el mes de junio y que afectaron principalmente a la variedad aledo en el municipio de La Romana.
Esta producción se destina tanto al mercado nacional (aproximadamente un 60 % del total), como al internacional, siendo el principal destino la propia Unión Europea.
En la presente campaña desde la DOP se quiere seguir haciendo hincapié en la necesidad de diferenciar el producto para su correcta identificación en los mercados, ya que solo de esa manera podremos llegar a un consumidor cada vez más concienciado y que valora el producto con un origen y calidad certificados.
