La UJA formará para dirigir empresas del aceite

Jaén

La UJA formará para dirigir empresas del aceite. La Universidad jiennense iniciará el mes próximo un Máster propio en Administración y Dirección de empresas oleícolas como respuesta a las necesidades actuales en esta importante área y tan decisiva para la provincia de Jaén. Aún así, es un Máster que no solamente está pensado para nuestro territorio ya que el negocio del aceite es muy importante también fuera de nuestras fronteras jiennenses e, incluso, nacionales. Cuenta con la colaboración de Balan Agriculture, Agronillora, New Holland Agriculture, GEA, Syngenta y Juan Vilar Consultores Estratégicos.

“Existen necesidades formativas en el conjunto del sistema agroalimentario oleícola mundial, desde las 1.830 almazaras localizadas en España hasta los restantes 65 países que actualmente producen aceite de oliva”, tal como explica el profesor en excedencia de la UJA y consultor estratégico, Juan Vilar. Este máster de la UJA se iniciará el 18 de febrero y finalizará el 24 de septiembre. Estará dirigido, aparte del propio Vilar, por los catedráticos de Organización de Empresas de la UJA, María Jesús Hernández y Manuel Carlos Vallejo Martos.

“El Máster ha sido diseñado para dotar al alumnado de la visión global y profunda de la administración y dirección de empresas dentro del sector oleícola, y de un dominio teórico y práctico de las herramientas, métodos y técnicas necesarias para operar en el entorno altamente competitivo de estas empresas, dentro de un contexto internacional”. Juan Vilar subraya este impulso como estratégico, pero también como muy ambicioso, “Primero, por ser el único programa académico de posgrado de esta índole existente desde el punto de vista internacional. Y segundo, por la calidad del profesorado, los profesores universitarios encargados de los contenidos más teóricos están especializados en las diversas disciplinas de administración de empresas y los profesores”.