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Gastro | Ocio y cultura

"Os podéis meter la estrella por el culo": la fascinante historia del 'cowboy' de la cocina catalana

'Binu, historia de dos estrellas', premiado en Málaga, cuenta la historia de Francesc Fortí y Francina Suriñach

Francesc Fortí, chef de El Racó d'En Binu.

Francesc Fortí, chef de El Racó d'En Binu.
Carlos G. Cano

Carlos G. Cano

Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...

 
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