Viernes, 22 de Octubre de 2021

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La gastronomía está de moda

La gastronomía está de moda

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La nutrición está de moda. Desde hace unos años, es raro el medio de comunicación que no se hace eco de las últimas noticias en salud, cocina o hábitos de vida relacionados con la alimentación. El mundo de la gastronomía también vive su auge particular con los concursos televisivos y la fama que éstos dan a los chefs de los mejores restaurantes. Y qué decir del mundo literario… Las listas de los más vendidos en materia de no ficción las encabezan, mes tras mes, libros de nutrición y recetas.

Esta semana analizamos en BeOK el “boom” mediático de la gastronomía con la compañía de Sara Cucala, periodista y fundadora de la librería especializada A punto, nuestro compañero de Play Gastro Carlos Cano, El Comidista Mikel Iturriaga y la imparable Ángela Quintas, cuyo libro ‘Adelgaza para siempre’ (Planeta) va ya por la novena edición.

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