El mejor aceite de oliva virgen extra del mundo es español y se produce en Jaén
La botella de Olibaeza Premium Picual, reconocido por la Guía Evooleum 2022 como el mejor del mundo, cuesta algo más de 15 euros
Aceite de oliva virgen extra en una imagen de archivo. / Getty Images
Madrid
La Guía Evooleum 2022 ha elegido como el mejor aceite de oliva de virgen extra del mundo entre 100 productos, a un aceite español, concretamente, el de la cooperativa Campo El Alcázar, en Baeza, Jaén.
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La Guía Evooleum es un concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra y presenta anualmente el Top 100 de los mejores productos. Un grupo de expertos catadores de reconocido prestigio a nivel mundial se encarga de realizar cada año la valoración de la calidad de los aceites presentados.
El aceite Olibaeza Premium Picual, que ha conseguido una puntuación de 97 sobre 100 en el ránking, se puede comprar a través de la tienda online de Olibaeza, y cuesta algo más de 15 euros. Se trata de la primera vez que una cooperativa alcanza el primer puesto.
Aceite de Olibaeza
Desde Jaén, la cooperativa señala los detalles que siguen en la fabricación de su prestigioso aceite, donde se hace una extracción en frio durante cuatro horas después de haber recogido la aceituna.
Pero no solo ha ganado el primer puesto, sino que desde la Guía Evooleum también han querido reconocer al Olibaeza Premium Picual con el premio al Mejor Monovarietal, Mejor Frutado Verde, Mejor de España y Mejor Picual.
Top 100 2022
En el Top 100 dela guía también aparecen otros cuatro nombres españoles e incluye aceites italianos y croatas, en segundo y tercer lugar respectivamente:
1. Olibaeza Premium Picual (97 puntos). Variedad: picual. Jaén (España)
2. Monini Monocultivar Frantoio Bio (96 puntos). Variedad: frantoio. Perugia (Italia)
3. Monte Rosso Grand Selection (96 puntos). Variedades: leccino, bianchera, istriana, pendolino, maurino y picholine. Istria (Croacia)
4. Almaoliva Arbequino (96 puntos). Variedad: arbequina. Córdoba (España)
5. Rincón de la Subbética Altitude (95 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España)
6. Schinosa La Coratina (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)
7. Di Molfetta Frantoiani (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)
8. Giove (95 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)
9. Natyoure Biológico (95 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)
10. Maeva&Toro (95 puntos). Variedades: picual, hojiblanca y arbequina. Granada (España)
Por otro lado, el año pasado, en la Guía Evooleum correspondiente al año 2021, el aceite que recibió el primer puesto fue de origen italiano, el Don Gioacchino Grand Cru, con 96 puntos. Asimismo, la tercera posición le correspondió a un producto cordobés, el Rincón de la Subbética Altitude, que sin embargo este año ha caído hasta el quinto lugar.
