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La llamativa discreción de Paolo Casagrande: la estrella de la cocina que no quiere serlo
Al primer chef que logró tres estrellas Michelin en Barcelona le gusta emocionar con sus platos... y punto
23/05/2023 - 08:33
Carlos G. Cano
Barcelona
Cocina italiana
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La explicación científica a uno de los errores más habituales a la hora de cocinar pasta
12/05/2023 - 10:13
David Justo
Madrid
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Italia rabia contra el historiador (italiano) que cuestiona el origen de la pizza, la carbonara o el tiramisú
27/03/2023 - 17:58
Carlos G. Cano
Madrid
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Estos son los errores que estropearán tu pizza casera
14/03/2023 - 13:42
Sara Meijide
Lugo
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Los trucos definitivos para preparar la pasta a la carbonara como en Italia
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Severino Donate
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"No respeta ni al Mercadona": los secretos del pizzero que emocionó a Ibai Llanos
26/10/2022 - 05:08
Mar I. León
Madrid
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Tres 'Luccianos' y la misión de distinguir la comida italiana
23/09/2022 - 07:50
Redacción
Benidorm
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A Boca Llena
El restaurante micro de la gran porchetta
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Eugenio Camacho
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El secreto de Karlos Arguiñano para preparar una auténtica carbonara sin nata al estilo italiano
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Carlos G. Cano
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Muere la cocinera Adriana Restano, chef del madrileño Nina Pasta Bar
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Carlos G. Cano
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El sencillo truco para hacer la mejor salsa boloñesa en casa: es la receta más buscada en el mundo
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Guía de las mejores pizzerías de España: los expertos recomiendas sus favoritas
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Carlos G. Cano
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'La Locanda dei Girasoli' resiste
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EFE
Roma
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SerPeques
Teatro infantil, talleres, cuentacuentos y más actividades
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Redacción
Málaga
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La cadena de restaurantes de Jamie Oliver, al borde de la quiebra
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El chef Italiano Andrea Tumbarello abre el jueves en Vivanco las jornadas 'Estrellas entre Viñedos'
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¿Cómo distinguir un buen 'panettone'?
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