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Iñaki Echeveste, director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla: "Hemos conseguido salsas alternativas a las tradicionales pero de aguacate"

Son todas para untar: crema, alioli, chocolate, mantequilla y habanero, que lleva pimiento picante triturado para los amantes del pique. Todas, presentadas este lunes en Madrid Fusión por Avolution Lab, van a ser comercializadas por la empresa de alimentación Calvo para hoteles, restaurantes y cafeterías

31/01/2024 - 13:35

Redacción

Sevilla

Ganadores de los premios I+d+i de la FCTA

30/01/2024 - 13:31

Gloria Masallá

Algeciras

El vino de Rioja explora la tecnología de los gemelos digitales

27/01/2024 - 13:54

Víctor Espuelas

Logroño

Prohens anuncia ayudas por 22,6 millones de euros para la innovación y sostenibilidad del turismo en Baleares

24/01/2024 - 15:06

Mamen Municio

Palma

"La actitud es el motor de la vida"

16/01/2024 - 14:34

Gloria Masallá

Algeciras

OVIMPROVE, el proyecto piloto que busca mejorar los resultados de fertilidad de la inseminación artificial en la raza ovina manchega

12/01/2024 - 16:36

Javier Muñoz Tirado

Las Pedroñeras

El punto de vista de Pity Alarcón: 'Apoyo a la investigación'

10/01/2024 - 17:44

Redacción

Murcia

La UCO desarrolla un prototipo de batería que usa hemoglobina

09/01/2024 - 14:31

José Manuel León

Córdoba

CEI-MAR lidera el plan complementario de I+d+i de Ciencias Marinas de Andalucía

02/01/2024 - 13:02

Gloria Masallá

Algeciras

Trabajan para producir carne cultivada in vitro de forma eficiente y sostenible

28/12/2023 - 10:42

Redacción | EFE

València

La Rioja tiene mucha (y buena) química

24/12/2023 - 08:19

Víctor Espuelas

Logroño

La UVigo recibe el primer barco de uso profesional híbrido enchufable fabricado en España

21/12/2023 - 17:56

EFE

Vigo

La UMA diseña un sistema que detecta la velocidad de varios vehículos en una misma vía

20/12/2023 - 12:55

Ignacio San Martín

Málaga

Nuevo Experto en Mantenimiento de la FCTA

19/12/2023 - 14:32

Gloria Masallá

Algeciras

Segundo Experto en Economía Circular y Desarrollo Sostenible

13/12/2023 - 08:12

Gloria Masallá

Algeciras

Ni alquimistas, ni brujos: los científicos quieren comunicar de forma sencilla sus investigaciones

30/11/2023 - 16:51

Pilar García Atienza

Zaragoza

Octavos premios I+d+i

28/11/2023 - 13:28

Gloria Masallá

Algeciras

El sector científico pide más inversión pública y blindar la estabilidad de jóvenes investigadores

26/11/2023 - 11:07

Carlos Algarra

València

La Universidad de Burgos impartirá un máster en tecnología de drones pionero en España

24/11/2023 - 08:53

Redacción

Burgos

La nueva minería pone la lupa en los yacimientos de níquel o litio en León, Zamora y Salamanca

21/11/2023 - 14:40

Óscar González

León

Los jóvenes investigadores del IES Gran Capitán que arrasan en los premios internacionales

20/11/2023 - 20:04

María José Martínez

Córdoba

CETEMET extiende sus servicios a Castilla y León con la puesta en marcha de su tercer túnel del frío

20/11/2023 - 15:47

Rocío López

Linares

Fernando Valladares en el Octavo Encuentro de Desarrollo Sostenible

17/11/2023 - 14:12

Gloria Masallá

Málaga investigará nuevos patrones para el cultivo de aguacates que logren un fruto con más vigor y mayor tolerancia

15/11/2023 - 12:16

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Octavo Encuentro Internacional de Desarrollo Sostenible

07/11/2023 - 14:16

Gloria Masallá

Algeciras

Naturgy confía a Ciuden la investigación de conversión de baterías de vehículos en sistemas de almacenamiento

03/11/2023 - 14:40

Ana Maceda

Ponferrada

Este jueves se fallan los Premios Losada Villasante en su XI edición

02/11/2023 - 08:44

Redacción

Sevilla

21 jóvenes se incorporan a la UJA como investigadores

25/10/2023 - 16:40

Virgilio Moreno Valenzuela

Jaén

¿Cómo sustituir el caucho del césped artificial para cumplir con la normativa europea?

17/10/2023 - 19:49

Claudia Moreno

Toledo

Tres empresas se unen al proyecto FLEXGENERA de investigación de almacenamiento energético de la CIUDEN

17/10/2023 - 15:05

Ana Maceda

Ponferrada

Hoy por Hoy desde Corporación Tecnológica Andaluza, en el corazón del PCT Cartuja

17/10/2023 - 13:30

Redacción

Sevilla

Workshop de Inteligencia Artificial para empresas en el Campus Tecnológico

10/10/2023 - 14:10

Gloria Masallá

Algeciras

Buscan un chopo resistente a la sequía y con buena madera en un proyecto de la Ciuden, Somacyl y la ULE

10/10/2023 - 13:19

Redacción

Cubillos del Sil

Hacia una medicina personalizada

05/10/2023 - 14:03

Redacción

Pamplona

La CIUDEN proyecta una visión optimista sobre los resultados tecnológicos, socio-culturales y formativos que lanza la Transición Justa en el Bierzo

29/09/2023 - 13:48

Ana Maceda

Ponferrada

La UCO aprueba compensar a los investigadores 'Margarita Salas' por la pérdida de salario de su beca

28/09/2023 - 19:45

Álvaro Guerrero Jiménez

Córdoba

La FCTA imparte un curso de Inteligencia Artificial en el sector empresarial

28/09/2023 - 13:25

Gloria Masallá

Algeciras

El director científico y fundador del IMDEA de Getafe recibe un premio nacional del Ministerio de Ciencia e Innovación

27/09/2023 - 13:26

David Callejo

Getafe

El IMDEA de Getafe investiga cómo usar la inteligencia artificial para producir acero de forma más eficiente

19/09/2023 - 10:21

David Callejo

Getafe

El inicio de curso de la FCTA

13/09/2023 - 08:19

Gloria Masallá

Algeciras

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