El restaurante francés Mirazur, del chef argentino Mauro Colagreco, elegido como número 1 del mundo En la lista hay siete españoles: Mugaritz, Disfrutar, Etxebarri, Azurmendi, Tickets, Elkano y Nerua
Las ponencias de Eduard Xatruch y Joan Roca protagonizan la jornada inaugural del Fòrum Gastronòmic de Girona
Comandado por tres exjefes de cocina de elBulli, Disfrutar se ha llevado el premio a la entrada más fuerte en '50 Best'
La nueva edición de la guía incluye 37 establecimientos reconocidos con su máxima distinción
Entre los puestos 51 y 100 también aparecen los restaurantes Nerua (56), Quique Dacosta (62) y Martín Berasategui (77)
