Un día en la lonja de Pasaia
Situada en el puerto, es una de las más importantes de Europa y es la tercera de pesca fresca en España
CADENA SER
San Sebastián
Todavía es de noche en San Sebastián. El reloj marca las 6 de la mañana, las calles del centro están todavía desiertas y apenas me he cruzado con algún madrugador.
La ciudad parece un lugar fantasma, pero hay un sitio que desborda actividad desde hace ya rato: la lonja de pescado de Pasaia. Camiones que cargan y descargan, pescadores que exponen sus capturas y subastadores en busca del mejor precio a voz en grito. Un mundo que cobra vida cada madrugada mientras la ciudad duerme.
