Productos de huerta y una receta de merluza
La cocinera Mireia Alonso nos habla de los productos de nuestras huertas y de la plaza del mercado, y nos ofrece una receta de merluza
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Cadena SER
Eibar
El espacio gastronómico de los jueves en ‘Hoy por hoy Eibar’ se ha centrado de forma especial esta semana en las huertas y en los productos que estos días podemos encontrar en las plazas del mercado. Además, Mireia Alonso nos ofrece una receta muy rica de merluza rellena de txangurro.
Mireia Alonso (19 de mayo de 2016)
16:04
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Cada jueves en Radio Eibar, Mireia Alonso nos habla de gastronomía poniendo en valor los productos locales y la llamada ‘cocina de aprovechamiento’.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
