¿Es nocivo un exceso de azúcar blanco en nuestra dieta?
Diariamente ingerimos grandes cantidades de azúcar incluidas en alimentos que no esperaríamos, como el embutido. Proponemos alternativas al azúcar blanco
¿Es nocivo un exceso de azúcar blanco en la dieta?
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Castellón
¿Cuánto azúcar tomamos al día? Contar únicamente las cucharadas que añadimos al café o al té de este condimento no es suficiente. Diariamente ingerimos grandes cantidades de azúcar incluidas en alimentos que no esperaríamos, como el embutido.
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¿Es nocivo un exceso de azúcar blanco en la dieta?
Que el exceso de azúcar es nocivo para nuestra salud es algo que todos sabemos, pero lo perjudicial que puede llegar a ser puede que no lo imaginemos. La dietista Laura Martínez enuncia algunas de las consecuencias de un exceso de azúcar blanco en nuestra dieta: “demasiado azúcar puede desajustar el sistema nervioso llegando incluso a crear problemas de diabetes u obesidad”, explica.
Además, la salud de nuestros huesos también se deteriora. “Ante una ingesta continuada de azúcar es muy probable que se elimine parte del calcio que consumimos por la orina, provocando que las reservas bajen y que a la larga seamos candidatos a padecer osteoporosis”.
Entre las alternativas sustitutivas al azúcar blanco, Laura Martínez propone el azúcar de caña 100% integral (también conocida como la panela), el azúcar de coco, la stevia en hoja o el sirope de ágave.
