Águilas se llena de sabor Mediterráneo
La Plaza de Abastos acoge hasta el domingo degustaciones de productos y ponencias de chefs locales y regionales. Y el domingo, el Día de la Gamba roja
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Murcia
Águilas se convertirá este fin de semana en el epicentro gastronómico de la Región con la celebración de su 'Feria Gastronómica Águilas y sus sabores Mediterráneos'. Una feria en la que, además de degustar productos gastronómicos elaborados por establecimientos de la localidad, se habilitará un espacio dedicado a acoger ponencias de chef locales y regionales.
Por el show cooking que se instalará en la plaza de Abastos, pasarán prestigiosos cocineros como Eneko Fernández, del restaurante La Cava; Pablo González Conejero, estrella Michelín del restaurante La Cabaña; David López, experto en ponencias gastronómicas; el sumiller Pedro Martínez; o los cocineros locales José Rodríguez (Restaurante El Poli), Juan francisco Paredes (El Refugio), Francisco Navarro (Casa del Mar) y Ana Cristina Ruz (Zoco del Mar).
Destaca, este domingo, la jornada dedicada a la gamba roja en la que se ofertarán raciones de este delicioso producto aguileño a precios muy competitivos, y cocinado principalmente a la plancha.
El evento está organizado por Hosteáguilas y el Ayuntamiento.
Ruth García Belmonte
Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UCAM, es la directora de Contenidos de la SER en la...
