Boletus en el inicio de la temporada de setas
Nacho Rojo participa en las XVII Jornadas Micológicas de Canicosa de la Sierra
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Burgos
El cocinero Nacho Rojo (La Galería) nos cuenta sus impresiones sobre el congreso Soria Gastronómica y avanza su participación en las XVII Jornadas Micológicas de Canicosa de la Sierra. Para inaugurar la temporada de setas, nos trae a Hoy por hoy Burgos una receta sencilla: capuchino de boletus.
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En la cocina de Hoy por hoy Burgos
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Rosalía Santaolalla
Se incorporó al equipo de Radio Castilla en el año 2000. En la actualidad, dirige y presenta Hoy por...
