'El Sabor del Queso' con José Antonio Morales (25/10/2016)
Espacio mensual con Quesos Manchegos Morales de Tarancón. Su propietario nos cuenta su último experimiento: queso de cabra para la plancha y sin lactosa
Punto de Venta en Mercado Maravillas (Madrid) / Quesos Morales
Tarancón
¿Se puede innovar en el sector del queso artesano? Empresas de Tarancón como Quesos Manchegos Morales demuestran que sí. Han puesto a la venta queso de cabra sin lactosa y queso de cabra para hacer a la plancha. ¿Cómo lo elaboran y qué formato tiene? Escucha el siguiente espacio de 'El Sabor del Queso' con su propietario, José Antonio Morales:
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'El sabor del Queso' con José Antonio Morales (25/10/2016)
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