Productos culinarios en su mejor momento

Alcobendas

Una semana más nos acercamos hasta el Restaurante Lakasa, donde César Martín nos espera para hablarnos de algunos productos que, más allá de ser su temporada, se encuentran en un momento interesante para su uso y disfrute.

Tras la subida de precios que se produce en las fechas navideñas, sobre todo el pescado, se convierte en un producto mucho más asequible para nuestros bolsillos, y que podemos aprovechar para llevarlos a nuestra cocina.

Pescado como la lubina o la merluza, junto con algunas frutas y verduras, se convierten en alternativas muy interesantes en estas fechas.