SEPOR abre sus puertas el próximo lunes
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Murcia
La feria ganadera, industrial y agroalimentaria SEPOR de Lorca, antigua Semana Nacional del Ganado Porcino, cumple 51 años la próxima semana y lo celebra estrenando espacio expositivo, el nuevo palacio de ferias y congresos de Lorca, con más expositores, más jornadas técnicas y menos ganado vivo.
Razones de seguridad alimentaria y bienestar animal impedirán que la feria, que se celebrará del 5 al 8 de noviembre- tenga exposición de animales vivos, ha dicho su gerente, Patry Bermúdez, que ha señalado que esa tendencia se ha ido aplicando en las últimas ediciones -con una reducción paulatina de los ejemplares- y en ésta sólo se podrá ver una "muestra botón" de la variedad autóctona del cerdo chato murciano.
La camada de cerdos vivos permitirá a los niños que acuden al certamen conocer de cerca esta raza, que estuvo en peligro de extinción y que se ha recuperado en Lorca en la última década, aunque su presencia será meramente testimonial, ha dicho Bermúdez.
En esta edición participarán 450 firmas comerciales. Patry Bermúdez ha estado en el informativo matinal de Hoy por Hoy.
Juanjo Asensio
Licenciado en Ciencias de la Información (Ciencias de la Imagen Visual y Auditiva) por la Politécnica...
