Fiesta de la Matanza
La tradición se revive este domingo en Valdestillas con la II Jornada sobre la Matanza
Medina del Campo
Talleres artesanales, degustaciones, música y vino darán forma a la II Jornada de la Matanza que se celebra este domingo en Valdestillas. A lo largo de la mañana se desarrollarán distintas actividades que servirán para recordar tradiciones ligadas a estas labores, la cultura de la zona y oficios que se desconocen.
La jornada comenzará a las 11.00 horas con una degustación de torta de chicharrón y café de puchero, continuarán con el destazado del cerdo y elaboración del mondongo y, mientras tanto, habrá talleres artesanales de escultura en madera, alfarería, cestería o elaboración de mantecados. Seguirá la jornada con el nombramiento del Matancero de Honor que este año será Juan José Calvo, presidente de la Ruta del Vino de Rueda, degustación de verdejo y el almuerzo matancero.
Todo ello estará acompañado por la música del Grupo de Danzas Adaja y Divertimento Folk, sin olvidar el II Concurso de bebedores de porrón. Todas las actividades se celebrarán en la Plaza pero, si la meteorología lo impide, se trasladarán al Polideportivo Municipal.