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Brochetas de pavo y piña con ensalada Waldorf

Es la fresquita receta que nos propone nuestro cocinero Julio Fernández, estrella Michelín, para esta semana

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Julio Fernandez ha venido a Hoy por Hoy Sevilla con una receta propia ya de estas temperaturas. Aunando la verdura y la proteína, nos enseña cómo se hace una magnífica brocheta de pavo y piña, una combinación sorprendente pero por lo buena que está...

 
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