Sara y el sabor de León

León

Salida de la cantera de la Escuela de Cocina y Restauración del complejo de San Cayetano, la leonesa Sara Cabeza ha vuelto a León para emprender su propio proyecto tras pasar varios años formándose en restaurantes de primera línea de distintos rincones de España.Conocemos su historia y la de su "León Taste" en "La Buena Mesa" junto a su antigua profesora, Belén Rodríguez.

Y completamos sección con el último parte sobre la vendimia en el sur de León y el apasionante testimonio Baltasar Peláez, viticultor de la zona.