Miércoles, 03 de Junio de 2020

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Leche

Los bajos precios cronifican la crisis de los productores de leche

Los ganaderos estudian la puesta en marcha de alternativas como la ensayada por GAZA con la marca "¿Quién es el jefe"?

Leche comercializada bajo la marca "¿Quién es el jefe?"

Leche comercializada bajo la marca "¿Quién es el jefe?" / La marcad de los consumidores

El informe del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) sobre el sector vacuno de leche nos acerca a la realidad de un sector que no supera la crisis por los bajos precios que la industria paga a los productores. Productores que cada vez son menos.

Ya por debajo de los mil ganaderos en Castilla y León en diciembre, mes en el que el litro de leche no llegó a los 34 céntimos, apenas medio céntimo más que cuando empezó el año 2019, que se cerró con un ligero repunte en la producción lechera, unas cifras que no contribuyen a que el sector se recupere de las pérdidas de estos últimos años.

A falta de medidas favorables por parte de la industria y la Administración, los productores buscan alternativas que mejoren la rentabilidad de sus explotaciones, como la ensayada por Gaza y más de una quincena de sus socios, ¿que están envasando y comercializando su leche bajo la marca “¿Quién es el jefe?”, la marca nacida en Francia que se ve ya en algunos lineales de grandes ciudades españolas.

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