Queso
La 'resistencia quesera'
La Vida Láctea ha ideado una forma de ayudar a los pequeños elaboradores de queso, en riesgo de perder su producción
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La resistencia quesera
08:20
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Ponferrada
En La Vida Láctea han respondido a la llamada de socorro de los pequeños productores de quesos artesanos. En el periodo de mayor y mejor producción les ha sorprendido una crisis y, dado que no tienen salida en las grandes superficies, temen perder su producción.
Por eso, diariamente, la Vida Láctea prepara un combinado de cuatro quesos a un precio inferior al de mercado, que además envían a domicilio, tal como nos cuenta Miguel Álvarez en esta entrevista.
