El sector quesero demandará medidas ante la bajada de las ventas

Cuenca

El sector quesero, del que Castilla-La Mancha es una potencia, se encuentra en una situación preocupante por la bajada en las ventas que han sufrido por culpa del estado de alarma. Piden medidas al Gobierno regional para paliar la situación en la que se encuentran.

Una situación, que si el cierre hostelero se alarga en el tiempo, acabará siendo un problema alarmante. La venta directa ha descendido notablemente, así como las exportaciones y aunque la venta on line ha subido no compensa la caída. Así lo explica Diego Álvarez, director comercial de Quesos Villarejo.

Por ello desde la Asociación Provincial de Queserías están analizando plantear al Gobierno regional la puesta en marcha de medidas para negociar el precio de la leche o la ayuda a la promoción de los quesos y créditos para ganar liquidez a corto plazo.

Muchas queserías, denuncia Álvarez, se encuentran al cien por cien de su capacidad en cámara ya que no pueden dar salida a los productos.