Ramen a la leonesa estilo Cocinandos
La Buena Mesa - Ramen a la leonesa estilo Cocinandos (23/11/2020)
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León
En “La Buena Mesa”, la cocinera Yolanda León (Cocinandos) nos enseña a preparar una receta de puro mestizaje gastronómico fusionando el cocido leonés y el ramen japonés. Además, Álex González y el enólogo Rafa Alonso (Pardevalles) nos ofrecen la última hora sobre el punto en el que se encuentra la elaboración de vinos tras la última vendimia.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
