Jueves, 13 de Mayo de 2021

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La Buena Mesa

Ramen a la leonesa estilo Cocinandos

En “La Buena Mesa”, la cocinera Yolanda León (Cocinandos) nos enseña a preparar una receta de puro mestizaje gastronómico fusionando el cocido leonés y el ramen japonés. Además, Álex González y el enólogo Rafa Alonso (Pardevalles) nos ofrecen la última hora sobre el punto en el que se encuentra la elaboración de vinos tras la última vendimia.

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